Gör så här:
Finhacka och knaperstek baconet, låt svalna. Blanda samman majonnäs, finhackat äpple, hackad smörgåsgurka, rostad lök, senap och senapsfrö i en liten skål. Rör ned baconet. Toppa röran med finhackad persilja. Servera som tillbehör till grillkorv, i baguetten eller till bakad potatis.